Qual Vinho Combina com Camarão? Melhores para Harmonizar e Acompanhar

Um camarãozinho vai bem sozinho ou acompanhado, não é mesmo? Mas arriscamos a dizer que harmonizado com um bom vinho, o que já é bom tem todas as características necessárias para ficar ainda melhor.

Se você quer aprender a como harmonizar camarão com vinho, fique com a gente até o fim desse texto para pegar todas as dicas.

Qual tipo de vinho combina com camarão?

O tipo de vinho que melhor combina com o camarão na hora da harmonização é o branco.

Isso porque o camarão é uma carne levemente adocicado, suave e delicada, o que faz com que ele caia como uma luva nesse tipo de casca.

Porém, as características que o vinho tem que ter para combinar com essa carne depende do modo de preparo do camarão.

Por exemplo, se você pretende fazer essa carne branca frita, a melhor opção é um vinho leve, refrescante e aromático.

Para um pratos que têm um leve toque apimentado, a dica é optar pelos rótulos mais encorpados. E assim por diante!

Quais os melhores vinhos para acompanhar camarão?

Os melhores vinhos para acompanhar camarão são:

• Vinho branco Sauvignon Blanc Concha Y Toro
• Vinho branco Sauvignon Blanc Reservado Santa Helena.
• Vinho branco Chardonnay Yellow Tail The Casella Family.

1 – Vinho branco Sauvignon Blanc Concha Y Toro

Para quem quer uma ótima opção de vinho branco para harmonizar com camarão te apresentamos esse rótulo da chilena Concha Y Toro.

É um vinho com sabor refrescante e com notas de frutas cítricas.

O rótulo é um varietal, ou seja, apenas uvas Sauvignon Blanc foram usadas na confecção desse vinho, o que garante a bebida um corpo leve e uma boa estrutura na boca.

Ele se destaca não só pelo ótimo preço mas também pela sua coloração, que é de um amarelo com tons esverdeados.

Além do camarão, ele combina igualmente com peixes e massas.

2 – Vinho branco Chardonnay Yellow Tail The Casella Family

Uma das marcas mais consumidas nos Estados Unidos, a linha Yellow Tail se tornou uma das preferidas entre os brasileiros por conta da sua qualidade e do seu preço acessível.

Com vinícola localizada na Austrália, esse é um vinho fácil de beber, feito com uvas Chardonnay.

Ele é refrescante, tem uma boa textura e uma acidez um pouco elevada, o que o torna um vinho de sabor complexo.

Com certeza vale a pena provar!

Pode tomar vinho com camarão?

Você não só pode como deve tomar vinho com camarão. Parece que não, mas esses dois combinam muito bem, tanto juntos na panela como na hora da harmonização.

Camarão combina com vinho tinto ou branco?

O camarão combina mais com vinho branco, apesar de você poder usar o tinto na preparação.

O branco combina muito mais com a delicadeza e leveza dessa carne, que é levemente adocicada.

Qual vinho combina com camarão na moranga?

O vinho que mais combina com camarão na moranga é o rótulo branco, jovem e refrescante.

Para esse tipo de preparo você também pode optar por um espumante.

Conclusão

E aí, que tal preparar um camarão e abrir aquele garrafa de vinho branco que está na dispensa?