Quais os 11 Melhores Vinhos Aurora e Como Harmonizar?

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Posição	Vinho Aurora	Preço	Onde Comprar
1	Espumante Aurora Demi-sec	R$30,00	Ver
2	Saint Germain Brut	R$25,00	Ver
3	Pinot Bandeira Método tradicional Extra Brut	R$75,00 e 90,00	Ver
4	Brut Branco	R$25,00	Ver
5	Brut Pinot Noir	R$45,00 e 50,00	Ver
6	Pequenas Partilhas Cabernet Franc	R$58,00 e 65,00	Ver
7	Pinto Bandeira Pinot Noir	R$52,00 e R$75,00	Ver
8	Reserva Tannat	R$55,00	Ver
9	Pinto Bandeira Chardonnay	R$65,00	Ver
10	Aurora Colheita Tardia	R$25,00	Ver
11	Varietal Merlot	R$32,00	Ver

A Aurora é a vinícola de maior tamanho existente no Brasil. Ela conta com cerca de 1.100 associados e sua produção por ano é de 27 milhões, aproximadamente, de litros do vinho.

Além disso, são 10.000.000 de litros do suco da uva. Ela ainda, comemora sempre uma sucessão de prêmios com suas melhores versões.

Como fizemos a seleção dos melhores Vinho Aurora?

O primeiro da lista é o espumante Aurora Moscatel. Ele é o vinho do Brasil que conseguiu a classificação 56ª entre os 100 melhores no mundo.

Esse ranking, é feito pela WAWWJ (Assoc. Mundial dos Jornalistas e dos Escritores de Licores e vinhos).

Ele na classificação geral, é o segundo espumante em melhor colocação (exceto Champagnes) e ainda possui 7 prêmios internacionais.

Já o Aurora Reserva Merlot 2011 é o melhor merlot na classificação geral e conseguiu a 65ª posição nessa lista mundial. Ele ainda, possui 11 premiações.

Para a escolha desse ranking, foram considerados cerca de 51617 premiações que foram conseguidas pelas vinícolas em 67 países.

Além disso, considerou-se também 75 concursos no âmbito internacional bem como a relevância de cada um e a posição ocupada pelos vinhos dentro da sua categoria.

O terceiro da lista acima, é o Espumante Marcus James Brut. Ele não ficou entre os 100 melhores, mas ainda assim ficou na posicão 135ª e contabiliza 8 prêmios internacionais.

Aonde fica a fábrica de vinhos?

A Cooperativa Vinícola Aurora está situada na cidade de Bento Gonçalves, no estado do Rio Grande do Sul. Ela conta com representantes e escritórios em diversas partes do território nacional.

Para contato além do site da empresa temos os seguintes números:

• SAC: 08007014555;

• Matriz em Bento Gonçalves – RS: (054)3455-2000

• Filial em São Paulo: (011)3051-6124

Quais são os melhores rótulos?

Além dos melhores em classificação no ranking mundial, a vinícola possui outros vários tipos extremamente saborosos. Dentre eles, abaixo estão a lista com 11 melhores:

1 – Espumante Aurora Demi-sec

Possui cor amarelo palha e com nuances na cor esverdeada. Ele é um espumante da Serra Gaúcha, muito fresco com notas da maça verde e da pera.

É bem equilibrado entre doçura e acidez além de característica de espumantes jovens e com muito frescor.

Combina excelentemente com filé de peixe, molhos doces como geleia ou agridoce, com queijos, com risoto de legume leve.

Ele possui ótimas avaliações e quem já provou certamente o recomenda.

Seu preço é na casa dos R$30,00.

2 – Saint Germain Brut

É um tipo de espumante de cor amarelo palha esverdeado. Possui aroma fresco com notas da maça verde e também da pera.

Sua acidez é muito equilibrada e muito refrescante. É um exemplar perfeito para harmonizar com pratos leves devido a sua estrutura média e seu frescor.

Filé de anchova, filé de peixe, conserva e antepastos, grelhados, empanados e outros pratos com frango e alho.

Para quem possui um paladar sensível, ele pode ser um tanto ácido e forte. Isso conforme avaliações de quem já consumiu.

Com um ótimo custo benefício, seu preço é na casa dos R$25,00.

3 – Pinot Bandeira Método tradicional Extra Brut

Também com cor amarela palha, esse amadurece durante 2 anos sob contato com leveduras.

Espumante que remete a doçura do damasco e também a robustez da amêndoa tostada.

Ao paladar é possível notar um elegante toque das flores da laranjeira e uma acidez bem delicada.

Moqueca do tipo capixaba, ostra gratinada, ceviche com fruto do mar, canapés, e receitas com carne branca são excelentes acompanhamentos.

Esse exemplar está no TOP 5 dos vinhos rosés em todo o mundo. Ele venceu inclusive os rótulos franceses.
Possui ótima avaliação dos consumidores e sua taxa de recomendação é alta.

Seu valor é excelente pelo que entrega, ficando entre R$75,00 e 90,00.

4 – Brut Branco

Com casta Chardonnay 100%, esse branco é fino e bem constante. Predomina as frutas cítricas e as tropicais. Seu volume é ótimo na boca, refrescante e equilibrado.

Harmoniza com os antepastos acompanhados de molho untuoso, canapé, risoto de frutos do mar e também com peixes.

Ganhou o prêmio top 100 no ano de 2015. A grande maioria aprovou e com certeza o compraria novamente.

O seu preço é de R$25,00 e é ótimo para os dias mais quentes!

5 – Brut Pinot Noir

Amarelo cobre com tonalidade lindíssima. O perlage é persistente e delicado. O aroma é fresco, que remete a amoras brancas, morango e de erva aromática.

Tem boa estrutura, é cremoso, equilibrado e bastante refrescante.

Pode-se combinar com espaguete marinara, sashimi, yakissoba, filé do salmão, frango com curry e paella. É a primeira proposta com Pinot Noir 100% vinificado no branco feito em território brasileiro.

A sua avaliação também é bem alta entre os consumidores. Difícil encontrar uma desvantagem!

O valor de seu preço é entre R$45,00 e 50,00.

6 – Pequenas Partilhas Cabernet Franc

100% Cabernet Franc, esse passa pelas barricas do carvalho americano e francês durante 6 meses.

É muito intenso ao paladar e sua coloração é rubi. Possui aroma de fruta negra que remete a ameixa e a amora.

Além disso conta com um toque refinado do tabaco. Representa a jovialidade e o frescor das uvas Cabernet Franc.

Excelente para servir com carne assada com pouco condimentos, massas com molho funghi, queijo médio e com risoto também ao funghi.

Quem já degustou recomenda sempre!

Com seu preço entre R$58,00 e 65,00 é uma ótima opção!

7 – Pinto Bandeira Pinot Noir

Possui uma linda cor purpura e ao olfato é possível notar frutas vermelhas, toque de flores e nuances terrosas.

Além disso, especiarias, anis, figo maduro também são percebidos.

Na boca é possível sentir os taninos delicados, com acidez boa e um elegante corpo.

As notas que se destacam são da pimenta negra conferindo-lhe uma persistência deliciosa no retrogosto.

Perfeito para servir junto de aves escuras, carne suína potente, vitela, bovinos mais macios, queijo médio e receitas com funghi.

Para alguns, o final prolongado pode ser um pouco desconfortável.

Seu preço no mercado é entre R$52,00 e R$75,00.

8 – Reserva Tannat

Ficando dentro de barricas de carvalho ao longo de 10 meses. Conta com uma cor viva e profunda. É certamente um vinho bem intenso, com aroma de fruta negra madura, do carvalho, de especiarias e lembra café tostado.

Ao paladar, se mostra volumoso e muito concentrado. Indica-se decantar durante 30 minutos anteriormente a degustar.

Diante de tanta personalidade, ele é ótimo para servir junto de carré do cordeiro, costela de boi, queijo mais forte, embutidos e salame italiano.

Seu sabor bem marcante pode causar certa estranheza para alguns paladares.

Com valores na casa dos R$55,00 é um ótimo exemplar.

9 – Pinto Bandeira Chardonnay

Amarelo palha límpido e com aroma de frutas, flores, coco e baunilha. Passa na barrica por 3 meses.

É muito persistente na boca e mostra equilíbrio entre frescor e cremosidade. Isso o torna, agradável, complexo e bem diferenciado.

Uma alternativa perfeita para combinar com queijo médio, carnes branca e receitas com fruto do mar.

É recomendado pela maioria das pessoas que já o degustaram e possui uma boa nota pelos apreciadores de vinhos.
Seu preço é em média R$65,00.

10 – Aurora Colheita Tardia

Sob a cor amarelo ouro esse vinho possui um aroma fino de castanha, nozes, flor branca e de mel. Na boca se mostra muito aveludado e suave.

Ele é ideal para sobremesa como, por exemplo, fondue do chocolate, torta de limão, mousse do maracujá, Tiramisú e com suflês de baunilha. Além disso, queijo Gorgonzola e Roquefort também são combinações perfeitas.

É um vinho com avaliações altas e recomendado por muitos.

Seu custo é de aproximados R$25,00, fazendo ser um ótimo acompanhante para o dia a dia.

11 – Varietal Merlot

Feito 100% de Merlot, essa versão passa pelos carvalhos franceses durante 6 meses. Ele é feito com fruta madura e possui o corpo aveludado, é muito refrescante e agradável.

Ótimo para servir com espaguetes al pesto, cordeiro ao vinho, bacalhoada, picanhas grelhadas e queijo médio.

É um vinho fino, e que a grande maioria dos degustadores o recomenda. Possui também ótimas avaliações dos consumidores.

O valor de cada garrafa é de aproximadamente R$32,00.

Vinho Aurora é bom?

A Vinícola Aurora é a principal representante do Brasil nesse ranking de 100 melhores vinícolas em todo o mundo.

Melhor dizendo, ela é a vinícola responsável de por o Brasil nesse ranking e por esse motivo, nos coloca como referência mundial em vinhos.

Então, sem dúvidas os vinhos dessa vinícola são bons, finos e muito saborosos.

Onde comprar barato?

A Aurora não tem um e-commerce próprio, entretanto, ela possui inúmeros parceiros espalhados pelo Brasil.

Todos os produtos, são encontrados facilmente nas redes de hipermercados, supermercados e também nas lojas especializadas em vinhos. É possível encontrar em todos os estados bem como no Distrito Federal.

Além disso, é possível encontrar em e-commerce como:

• Magazine luiza;

• Extra;

• Americanas;

• Amazon, dentre outros diversos.

Como a vinícola elabora vinhos em harmonia com a natureza?

A Aurora se preocupa com a produção orgânica que permite o crescimento dos alimentos equilibradamente no ritmo ditado pela natureza.

Desse modo, os frutos retêm maior energia vital e tornam excelentes fontes de nutrientes além de ficar longe de agrotóxicos.

O sistema da produção agrícola procura sempre manejar o solo de maneira equilibrada com os outros recursos da natureza, como:

• Água potável;

• Topografia;

• Ar puro;

• Solo;

• Clima;

• Biodiversidade mineral;

• Animal;

• Vegetal;

• Insetos;

• Microvida do solo.

O foco é conservá-los a longo prazo mantendo sempre em harmonia entre si e também com os seres humanos.

Quais são as considerações finais?

A Vinícola Aurora é de fato a referência e detentora de inúmeros prêmios do Brasil e do mundo.

Você pode conhecer alguns rótulos dela e cada um deles é excelente para brindar com amigos e familiares.

Vale ressaltar que cada pessoa possui uma sensibilidade ao paladar e, por essa razão para que você saiba o seu preferido é preciso experimentar.

Toda degustação é única e proporciona sensações e prazeres. Por isso, não deixe de provar. Temos a certeza de que não irá se arrepender!

Referências:

https://southamericawineguide.com/winery/aurora-winery/

https://www.enoveneta.it/en/2019/07/09/vinicola-aurora-the-biggest-brazilian-winery/

https://www.wine-searcher.com/merchant/46070