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Comprou aquela garrafa super fancy – chique – de vinho ou champanhe, mas ainda não teve oportunidade de abrir e está preocupado se a bebida estragou depois de tanto tempo guardada?
Se essa dúvida vem te assombrando há algum tempo, então vem ler nosso texto de hoje, temos certeza que você vai adorar.
Champanhe tem data de validade?
Não exatamente! O champanhe não tem uma prazo de uso, como tantos outros itens que consumimos, mas é preciso respeitar um certo período de armazenamento dessa bebida.
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As bebidas podem ser consumidos dentro de um prazo de três anos, contanto que permaneça guardada em um local escuro e seco.
É claro, estamos falando do champanhe ainda lacrado, viu, gente? Pelo amor de Deus, não vai abrir o negócio e deixar três anos na geladeira.
Espumante tem validade?
Também não, o espumante não tem uma data de validade específica.
Assim como o champanhe, ele pode ficar guardado de dois a três anos em um lugar seco e escuro ou com poucas luz.
Mais uma vez, estamos falando do espumante lacrado.
Chandon tem data de validade?
Não, Chandon não tem data de validade. Assim como o espumante, ele dura de dois a três anos quando é armazenado em um lugar escuro e seco.
Porém, antes de beber o seu Chandon depois de passado esse tempo, verifique se ele mostra algum sinal de estar estragado.
Para isso observe a rolha, se ela estiver despedaçando, seca ou com um odor semelhante a mofo, provavelmente a bebida está estragada.
Mas abra para conferir, só por via das dúvidas.
Champanhe estraga depois de aberto?
O champanhe não necessariamente estraga depois de aberto, claro, dependendo do tempo que ele ficou nesse estado.
O que acontece é que com o passar dos dias ele vai perdendo suas características sensoriais, o que tira toda a graça da bebida.
Depois de abrir a garrafa você pode consumir a bebida dentro de um período de três a cinco dias.
Neste caso é muito importante que você sele bem o rótulo com uma rolha para champanhe ou uma tampa de pressão.
Isso porque quanto mais a bebida tiver contanto com oxigênio, mais rápida será a sua oxidação, o que deixa o champanhe com um sabor horrível.
Champanhe vencido faz mal?
Até onde sabemos, não faz mal tomar champanhe vencido, mas é melhor evitar, não é mesmo? Você não precisa correr esse risco desnecessário.
O que pode acontecer é você provar uma bebida com um gosto ruim, bem longe do sabor original da espumante.
Por isso é importante seguir as regras de armazenamento da bebida.
Quanto tempo dura champanhe na geladeira?
Uma garrafa aberta de champanhe na geladeira dura de três a cinco dias. Claro, contanto que você a tenha vedado corretamente.
O champanhe, assim como outras bebidas feitas com uva, começa a oxidar assim que entra em contato com o oxigênio.
Então para conseguir preservar ao máximo as características da bebida e impedir essa oxidação, certifique-se que lacrou bem a garrafa de champanhe.
Conclusão
Achamos que esse é um bom momento para você abrir aquele champanhe guardado na dispensa.
